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最美医师 | 胡佳：在肠道深处点亮生命之光，用创新书写中医未来

发布时间：2025-08-15点击次数：290次

　　胡佳，博士，中西医结合副主任医师。

　　江西省中医药中青年骨干人才，明湖科技工作者，精鹰人才，硕士生导师，荣获南昌市科技进步奖三等奖、全省优秀博士论文及优秀抗疫医师，授权实用新型专利，牵头建设“全国名老中医药专家（江一平）传承工作室”。省内独家开展“洗涤菌群移植”、“经肠镜置管全结肠中药治疗”与“人工智能中医辨证施膳”，入选第二批江西省健康科普专家库，是国家自然基金、江西省自然基金的主持及评议专家。
　　01破壁创新：从胃肠深部菌群到AI食疗，双轨开拓中医新疆域

　　（1）终结“出省求菌”：微生态医学的江西破冰

　　2019年，刚获博士学位的胡佳面临关键抉择——是延续传统肝病研究，还是从零开始进入当时江西省内尚处于空白的医疗微生态领域？他毅然放弃驾轻就熟的肝病方向，带着“中医脾胃病必须走向微观世界”的信念，赴南京医科大学微生态医学中心。研学期间，胡佳博士目睹与收治了许许多多饱受肠道顽疾困扰的江西患者，正为寻求“菌群救援”而辗转跨省求治。学成归来后，他立即牵头组建团队，当月即成功实施江西省首例洗涤菌群移植术，并于当年推动中国菌群移植平台江西治疗中心落地。自此，江西患者在家门口就能获得这项国际前沿治疗技术，彻底告别了“千里求菌”的艰辛。 一位来自赣州的溃疡性结肠炎患者，在省外求医无果后，成为中心首批受益者，经菌群移植后症状显著缓解，他感慨：“家门口就有救命的新技术！”
　　（2）破解“口服盲盒”：首创肠道直接“喝”中药
　　长久以来，传统口服中药在上消化道被分解代谢易导致疗效不稳定、机制不明确，口服中药犹如开“盲盒”。受“洗涤菌群移植”新技术的启发，胡佳博士带领团队充分发挥中医智慧，颠覆性开创“经肠镜置管全结肠中药治疗术”。这项技术首创通过肠镜将导管精准置入回盲部，使传统口服的中药汤剂能不经口服直接作用于全结肠，被形象地称为“肠道喝中药”。其核心价值在于，肠道直接“喝”中药，中药直接覆盖结肠促使药效充分释放，中医药治疗肠病拥有了无限可能。当一位位被便秘折磨的苦不堪言的患者在重新感受久违的排便顺畅，感谢信、锦旗、获奖也纷至沓来，本地媒体更聚焦进行专题报道。
　　“肠道喝中药”开创的背后，是国家自然科学基金、江西省自然基金等各类项目的立项，胡佳博士也入选了省级、校级、院级各类人才，荣获的奖项数不胜数。
　　（3）AI赋能“千年食疗”：个性化膳食处方打造中医范式
　　后“疫情”时代，全民大健康意识觉醒，这对医疗行业提出了全新课题，尤其是在中医药强省战略的背景下，中医药如何作为更是全新挑战。有鉴于此，胡佳博士专程研修于解放军总医院第一医学中心，将其精准营养、专病营养、药膳营养等临床营养体系与“脾胃为后天之本”、“药食同源”等中医理论深度融合，前瞻性引入人工智能，牵头研发“中医辨证施膳人工智能机器人”。该项目能根据患者体质、疾病、症状、工作环境、饮食习惯等数十项参数，智能生成“一人一膳”的辨证施膳食疗方案，将千年食疗智慧转化为可量化、可执行的现代干预系统。该项目成功获批国家卫健委“数智护理康复机器人”重大课题，是省内中医食疗智能化领域零的突破。
为患者制定食疗方案，对患者进行营养指导
　　这三项全省独家、国内领先的技术——菌群移植重建微生态、全结肠中药治疗从肠论治、AI食疗以食为药——已形成完整闭环，开创“中医脏腑康养”新赛道，为大健康全领域的脾胃现代化需求书写着“江西答案”。
02精进担当：多维度重构“最美医生”内涵

　　（1）科研：从追赶到引领的范式革命

　　依托新技术开展，胡佳博士主持/前三参与各类科研项目13项，其中国家级项目6项。现已构建起完整研究体系：创新发展以回盲部和回盲菌群为目标的临床防治策略和研究范式，为中医药治疗肠病的概念验证在微生态领域创建高效方案，促进不断优化临床诊疗模式，以科研带动提升人民群众最需要的常见病多发病的诊疗水平。该研究体系已受到业界认可，直接对接国家重点研发计划（高通量培养筛选鉴定健康相关微生物的关键技术，2021YFA0717000）。
　　（2）临床：打造核心“引擎”的业态重构
　　为整合各单项新技术间形成合力，胡佳博士推动本学科自主建设独立的菌液制备中心。这在微观层面促进了新的配方菌群/药食同源产品开发，在宏观层面推动形成菌群移植完整上下游体系联合需求驱动供给的产业链，因地制宜发展本区域中医脾胃优势病种的新质生产力。
　　（3）育人：薪火相传，赋能未来
　　胡佳博士擅长教学机制创新，在院内首创以搭建学科平台的模式统一培养本专业研究生，着力于提升研究生能力下限、助力于导师拔高研究生上限，打破“导师单一制”的不足。该模式一经推出，座无虚席，还吸引了许多非本专业研究生自主参与。同时创新培养研究生为主体撰写本专业科普文稿，帮助研究生完成专业知识的原始积累的同时实现科室在医疗宣传大丰收，使研究生培养与科室发展良性双赢。该机制已被全院各科效仿，客观上助推医院的宣传事业发展。
　　创新研究生培养模式
　　胡佳博士所培养的研究生在省医疗科普竞赛中荣获二等奖，连续3年均获得研究生专项立项资助并在国家级学术峰会上进行论文交流。
　　（4）惠民：从省级医院到县市的技术下沉
　　新技术开展以来，胡佳博士先后救治了多位已经寻访了国内头部医院头部专家而不得其解的患者。优质的治疗不仅是缓解当下病痛，更是助力患者重回正常的生活轨道，这背后是就医频次的下降、就医成本的缩减与生活质量的提升。有一位适孕女患者常年腹泻，胡佳博士为患者恢复肠道功能的过程中意外助孕成功，挽救了濒临破碎的家庭，这是“从肠论治”的魅力，成为母亲后患者特意为胡佳博士送上锦旗以示感激。而更多的患者求诊过程中最常规的见闻就是“胡博士收锦旗感谢信都收的手软了！”
　　借助卫生人才服务团、医联体、省继续教育等项目，胡佳博士将新技术开展推广至省内多家中医医院，累计培训基层人员超1000人次，这有效提升了诸合作单位的技术实力，更扩大新技术的受益群体，使当地百姓在家门口就能受惠。胡佳博士在鹰潭市中医院挂职副院长期间，甚至有九江患者慕名专程跨市赶到鹰潭求诊求治。
03境界追求：初心如磐，照亮中医未来

　　“爱肠道，爱学习，爱整合。”这九个字诠释了胡佳博士探索之路的缩影。

　　以“敬佑生命”之诚攻克应用壁垒：让菌群成为“会说话的中药”，他奔走于国内各一线学术论坛传播肠道菌群与中医药的融合理念，省内多家医联体医院传递新技术实践。
　　以“大爱无疆”之志贯通最后一公里：在给千年食疗装上AI大脑后，他顺势推动医院入盟“全国营养不良整合救治专科联盟”。
　　以“甘于奉献”之韧拓荒学科空白：在中医药亟待现代化的今天，他每每为学科发展执笔立项，随之而来的是国家优势专科、国家卫健委重大课题、江西省中医临床研究基地。
“中医的进化就是要根植于解决当代健康难题的实践中，这一进程从未停止，”胡佳博士如是说，“我们要做的，是让下一个百年的中医故事里有江西声音。”
一审：杨萌
二审：陈雯越
三审：沈德森

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