保护“小心肝”，别再“肝”着急！

肝脏是人体最大的器官和消化腺，是人体最大的“化学工厂”，具有代谢、解毒、助消化及免疫等功能。如今，在我国，脂肪肝、酒精肝等肝炎肝病发病率逐年上升，越来越多的人患上肝病，每12个人里面，就会有一个肝病患者，人民健康面临严重威胁。如何保护好肝脏，成为许多人迫切想知道的事情。

那么，该如何爱护我们的“小心肝”呢？—肝病预防，主要是从日常保健工作做起，保持良好的生活和饮食习惯适时进行检查。

1.肝病传播途径

预防肝病应远离各种可能受血液污染的器具。避免不必要的输血、打针、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮胡刀等，以及减少接触可能受到血液污染的器具，因为乙型、丙型肝炎主要透过血液和体液传染，因此和乙型、丙型肝炎带原者同桌吃饭，并不会被传染。

2.注意饮食卫生

不喝生水，也不要生食海鲜，因为蛤、蚝以及贝类等容易受到甲型肝炎病毒感染。如果要到甲型肝炎高感染区旅游，例如中国大陆、东南亚、中南美、非洲等地，最好在出发前注射甲型肝炎疫苗。

3.保持正常体重

体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。肝病专家表示，如果不是乙肝或丙肝患者，一般人肝指数轻度升高，多为脂肪肝引起的。理想减重方式就是均衡饮食加上规律运动。

4.不喝酒、不抽烟

饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，有肝病的人应该完全戒洒。另外，抽烟和罹患肝癌有关，应该可能地少抽烟以及戒烟。

5.节饮食养护肝脏

饮食一个重要原则是“均衡”。为求速效减肥，三餐只吃水果，而不吃其它食物，或者是“低糖饮食”──高蛋白、低碳水化合物的饮食组合，不均衡的饮食增加肝脏负担。肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。对肝脏来说，把非碳水化合物转化成能量，比把碳水化合物转化成能量更吃力。均衡的饮食组合应该是60～70%的碳水化合物(例如米饭、面食)，20～30%的蛋白质(例如肉类、豆类)，10～20%的多元不饱和脂肪(例如植物油)。

6.谨慎用药，不可滥用药物

吃进去的药物都必须经过肝脏解毒。除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师他目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。

7.注意睡眠时间

成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此我们呼吁尽可能地不要熬夜，如果不得已成了熬夜一族，就应摄取更充足的营养保护自己，让熬夜对身体的伤害减到最小。

总结：“少喝酒,莫吸烟,日常保养你的肝。少肉荤,多果菜,减少脂肪肝最爱。讲卫生,常锻炼,身体倍棒更强健。戴口罩,莫传染,定期检查防肝炎。精神好,面微笑,保持心态是良药。”