清热解暑、生津止渴——葛根西瓜汤

发布时间：2022-07-02点击次数：1629次

清热消暑

夏季心气最为旺盛。心阴虛与心阳虛相对而言。夏季心阳最为旺盛，而夏热却会耗伤心阴，故应注意清热消暑。

一、病理探查

高温可以引起体温调节功能紊乱，在烈日暴晒或高温环境下芳动一定时问后出现大汗三力等中暑先兆，在阴凉处短暂休息，短时间内症状即可消失。在气温骤升及温度亦高时，极易发生中暑，尤以产妇、老年人多见。

二、调护指南

夏季心阳最为旺盛，而夏热却会耗伤心阴，故夏季也应注意滋养心阴。常用的食材、药材有金银花、麦冬、竹叶、西瓜、绿豆、苦瓜、白扁豆等。

三、食谱推荐-葛根西瓜汤

清热解毒、生津止渴

发表解肌、生津止渴

原料：

葛根粉10克，西瓜250克，苹果100克，白糖50克。

做法：

1、将西瓜、苹果洗净去皮切小丁备用。

2、净锅上火倒入水，调入白糖烧沸。

3、加入西瓜、苹果，用葛根粉勾芡即可。

食用宜忌：

具有清热解暑、生津止渴、污火除烦、降血压的功效。适宜胸膈气滞、满闷不舒、小便不利暑热烦渴、中暑、前列腺炎、膀胱炎患者。产妇、肾功能不全者、虛火所致口腔溃疡患者忌食用。